花旗金驴三宝

榴莲，乃热带水果之王，主要产于马来西亚、泰国。榴莲的品种多样，风味各异，关于榴莲的特性及最佳赏味期，这份图鉴，请收好！

猫山王榴莲

产区：槟城、柔佛、彭亨州

特色：肉厚核小，嫩滑细致，纤维少

最佳赏味期：6-8月、11-1月

黑刺榴莲

产区：槟城

特色：无纤维，丝滑细腻，入口甜后味微苦

最佳赏味期：7-8月

金凤榴莲

产区：彭亨、柔佛

特色：核小肉厚，带微酒香，甜中微涩

最佳赏味期：上市时间6月

苏丹王榴莲

产区：柔佛、彭亨、金马仑高原

特色：质地较干，香气清淡，先苦后甜

最佳赏味期：6-8月

风味排序：

黑刺＞猫山王＞金凤＞苏丹王

金枕榴莲

特色：果肉淡黄、肉厚核小，清新软糯

最佳赏味期：3-7月、7-2月

甲仑榴莲

特色：核大，风味醇厚，滑似奶油

最佳赏味期：3月中下旬

青尼榴莲

特色：青皮成熟，口味稍苦，榴莲味浓

最佳赏味期：4月中旬-5月底

干尧榴莲

特色：软绵香滑，香味浓烈，微苦回甘

最佳赏味期：5-6月

托曼尼榴莲

特色：质地柔软，甜苦香醇，层次丰富

最佳赏味期：4-5月

风味浓郁程度：

托曼尼＞青尼＞干尧＞甲伦＞金枕

榴莲脑袋们

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